“也就是说你不能去比赛了, 没事啦。”
陆辛带着沈小甜去了龚师傅家里，见到了他。
龚师傅身形清瘦，是上了年纪的人身上胶原蛋白开始流失的瘦, 眉目看着有些凶，说话的时候是很和气的，一点口音是他
沈小甜一来，他就知道了这个女孩儿是谁。
“田老先生，真的特别有意思的一个人，他说什么都是斟酌着说的, 说好吃的，是说味好形好，鲜美可口，说人呢，说样貌好行事稳夸陆辛呢，夸他是少年侠气, 唯独夸起他们家的小甜，真的是夸个不停, 照片儿我们都见过的。”
龚师傅认识自家老爷子, 还和他的交情很好。
至于看过照片, 沈小甜看向陆辛, 陆辛微微侧了下头, 开始跟龚师傅说起自己不能替他比赛的事儿了。
说了“没事儿”之后，龚师傅沉默了一下。
然后，他看了看自己的左手，笑着说“反正也没什么报名费, 就说是店里走不开，不去了就算了。”
沈小甜握住了陆辛的手, 不用看她都知道，陆辛现
可金泰决定参与到这个项目中来，身为他们餐饮总监的陆辛就不能代替别的餐厅参赛。
事实上，元旦时候
“小陆啊，你们午饭吃了吗我给你们做个炒牛河吧小甜，你也尝尝伯伯的手艺，你外公可是夸我这个牛河做得好。”
“好呀麻烦龚伯伯了”
龚师傅笑了笑，走到厨房门口，他一转身，看见沈小甜就跟
女孩儿笑着问“我能拍一下您做菜么”
越过她的头顶看一眼陆辛，龚师傅说“行啊，怎么不行现
龚师傅从冰箱里拿出了一把豆芽，放
“我们这些老厨子也都有些微信群什么的，大家没事儿互相点评一下，前几天还有人
是呀小甜老师惊喜获了一个新学生，愉快地点头。
龚师傅嘿嘿一笑。
冰箱里拿出的牛腱子肉切了薄片，用生抽老抽糖加进去抓呀抓呀，直到里面的汁水都没了，又加了蛋清龚师傅只有右手灵便，左手有些别扭地扶着碗，做菜却还是一丝不苟的。
“我记得你
说完，龚师傅又对沈小甜笑了一下，说
“一会儿你可要尝尝看，你平时吃的有没有我这个干炒牛河这么好。”
说话间，牛肉抓好了，他把洗好后又控干净水的豆芽菜掐去头尾，又调了一个料汁。
陆辛也来了厨房，倚着门看看龚师傅又看了看沈小甜，他对着沈小甜眨了眨眼睛。
沈小甜对他也眨眨眼。
两个成年人，现
这时，龚师傅拿出了一口炒锅。
锅是里外全黑的老锅，虽然放了挺久了，外面还是有一层油光，跟着陆辛见过了不少大厨，沈小甜已经知道有些厨子是很珍视自己的厨具的，像是陆辛每次用完了他那套菜刀就得用干毛巾擦干净，这个锅外面的一层油也是为了保养锅具，不是没洗干净。
陆辛看见这口锅，表情严肃了几分，他说“龚师傅，您用这个锅是想颠勺”
龚师傅脸上还是笑，抬头对他这半个徒弟一样的年轻人说说“热、快、干、香不颠勺哪里有够锅气”
陆辛控制着自己的视线，让自己不要去看龚师傅的左手，龚师傅却用右手把自己的左手抬了起来说
“怎么了我
陆辛站
“对呀，他长得又高又大的，特别容易小看人，您不知道，我
女孩儿的声音轻轻的，带着笑。
“我家那只叫开学的鸡可神气了，住的窝也是棉花铺的，天天都有人排着队给它喂吃的，就这样陆辛还怕它吃亏，他操心起来，别说人了，连个鸡都要小看呢。”
厨房里隐隐压抑难言的气氛随着她的话彻底消散去了。
被略做清理的锅被放
龚师傅说“小陆、小甜，我就用一只手手颠勺，一只手放料，让你们看看我的干炒牛河”
中国的传统厨艺是刀和火的艺术，沈小甜见过陆辛的刀工，觉得那确实可以称之为艺术，此刻，她看着灶火中牛肉、河粉从锅里翻腾飞扬而出，她明白了什么是火的艺术。
火舌似乎舔到了带着油光的牛肉，又似乎没有，河粉像是划破长空的白练，却带着人间的活色生香。
最后烹入一点调好的料汁，两盘干炒牛河就被放
“锅气是不是很足呀”
面对龚师傅的提问，沈小甜的回答是又把一大口夹着牛肉和豆芽的炒河粉塞进了嘴里。
有什么是对一个厨子更高的夸奖么
没了
龚师傅哈哈大笑，眉毛都几乎要飞出去了。
“龚伯伯，我觉得你这份干炒牛河一定能拿奖。”
吃完最后一口的时候，沈小甜这么说。
龚师傅愣住了。
陆辛难得一次比沈小甜吃得慢，闻言也抬起了头。
年轻的姑娘甜美的笑容里其实是笃定，她和龚师傅的目光对视，没有一丝的闪避。
“您想去的，我知道。”她如此说道。
龚师傅说“你是怎么知道的”
沈小甜回答他“是您的锅告诉我的。”
“我的锅”
“它对我说，它能炒出最好吃的干炒牛河，我姥爷吃得很满意，我也一定会吃得很满意，还有更多的人，他们都会觉得好吃。”
慢慢地，龚师傅笑了，他看着这个老友的外孙女，自己半徒的女朋友，然后他用右手抬起了自己的左手，说
“我这只手可就是颠勺的、做菜累出来的毛病，现
女孩看一眼自己面前空空的盘子，她说
“您的心
很多年前的一个周末，有个女孩儿跟着她的外公回家，外公去家访，苦口婆心劝一个执意要退学打工的孩子完高中。
走过青石砌起来的珠桥，小女孩儿噘着嘴说
“姥爷，他不想上学了就算了吧，你都好辛苦了。”
老人揉了一下肚子，停下脚步，转头看着自己放
“小甜，你知道当老师的，最难的是什么吗是这双眼这双眼练好了，那些学生就算把自己都骗过了，也骗不了你。”
很多年后，沈小甜对另一位老人说
“我有一双从我姥爷那儿遗传的好眼睛，我都能看见。”
第二天的厨艺比赛现场，陆辛和沈小甜都去了，看着站
“小甜儿老师，你可真是太厉害了”
那当然。
沈小甜笑着往后一仰，身后是陆辛宽阔的胸膛，眼前是热闹的人群和广袤的天。
“野厨子，咱们去大西北吧，我想去看看我外公。”
“好。”
龚师傅赢了比赛，跟陆辛说好了半个月后上海决赛见。
陆辛当然答应了，表情还挺美滋滋的。
朱心驰被陆辛打
可怜的一套刀，好不容易从快递员的手里被接到，又要离开主人飘零了。
临走的时候，朱心驰大概跟沈小甜拜托了二百八十次，求她一定要提醒陆辛回上海比赛。
让沈小甜不禁怀疑她家野厨子是不是野到了会
“其实龚师傅自己出马，我觉得我不比也行了，不过再一想鹤来楼那帮人，我还是咽不下这口气。”坐
高铁路的两旁还有积雪，黄沙、白雪、枯草、被雪点缀的秃树和干灌木火车飞驰而过，
陆辛窗外的风景，对沈小甜说
“我想赢了他，然后告诉他，他和他的那套东西才是被时代抛弃的那一个。”
哇，真是一个听起来就意气风
沈小甜为自己的课代表鼓掌。
“从西北去上海再回家的时候我就要忙起来了。”女孩儿对自己的男朋友说，是笑着的。
陆辛说“你要忙什么呀要我帮忙吗”
沈小甜说“我不能先告诉你，我要先告诉我姥爷。”
田亦清老人嘴里那片不毛之地
“这么多树”
她对着陆辛惊叹不已。
是的，一大片的沙枣林，他们密密麻麻，茂密而坚定地立
“你要是十月来啊，树上都是小枣子，他们这儿的人吧枣子碾了掺
听陆辛这么说，沈小甜抬头说“那我明年就十月的时候来。”
“我想以后每年都来看您，把从前的补上。”
站
野厨子站
“您从前总想让我自由又有目标地活着，我浑浑噩噩好多年，总觉得自己
“我遇到了陆辛，他把您想告诉我的那些话都告诉我了，虽然不是用语言，是用饭我吃到了好多好东西，见到了很多很好的人，就算没有了您，这个世界其实还行，您告诉我了，我知道了。”
“我要向您汇报一下我的工作，我现
“我很想你”
“我爱野厨子。”
“我也爱化学。”
“我很高兴他们都陪着我。”
“我很高兴，您教给我的那些东西，也一直陪着我。”
“我妈弄了个希望小学，明年就开学了，她让我想句话，印
“热爱无价，知识永恒。”
风好像变大了，沈小甜的眼前模糊了起来，她转身，看见一只大手伸向自己。
于是这个世界又变得清晰。
“有点儿冷呀。”小甜老师说。
野厨子把她的手放