MBA小说网 > 其他小说 > 别惹蜂鸟 > 15、015.问询
    祝染走出云溪餐厅时还觉得有点不可思议。

    原本是来约会的,结果居然变成了新工作签约仪式,一顿饭的功夫少了个婚约,多了份兼职。

    婚约对象秒变同事,也是够玄幻的。

    不过祝咸鱼一贯懒得多想,只小小纠结了一下,便很快接受了这个现实。

    反正这兼职对职业生涯很有帮助,自己没了婚约更是轻松,左右都不吃亏,这顿饭吃得很值了。

    于是祝染高高兴兴地跟严颂道别。

    严颂本着绅士风度,打算送祝染回家,结果祝染今天开车来的,他便作罢,二人一起朝附近停车场走。

    刚走出几步,严颂的手机在口袋里响起。

    严颂看一眼来电,迅速接起:“小丁,怎么样?”眼神下意识地看向祝染。

    祝染歪歪脑袋,有些不解地跟他对视。

    停车场空旷,隐约听到严颂手机听筒传出年轻的男声:“头儿,那个瓶子的化验结果出来了,瓶身干净,没有任何有效指纹和dna,但经过化验,瓶子里的确曾经装过柠檬汁和蓝莓汁。”

    祝染眨眨眼,浅棕色瞳仁里闪过微光。

    严颂挂了电话跟她道别:“祝顾问,那我在赤炎等你来报到。下周见。”

    说着转身朝云溪餐厅的方向走。

    “等等!”祝染赶紧把人拽住:“别走啊!”

    她瓜还没吃全呢,这人就急着要走,那可不行。

    严颂似笑非笑地看着她攥紧自己衣角的手:“怎么,祝顾问还没正式上岗就对工作这么积极?”

    祝染白了他一眼:“快说!”

    严颂:“你不是都听到了?瓶子里的确装过蓝莓汁。”

    祝染咬了咬下唇,兀自分析:“餐厅里会有柠檬汁不奇怪,西餐里不少料理和甜品都会用到;有蓝莓汁也不奇怪,可是,会用柠檬汁瓶子装蓝莓汁,用完后还刻意将瓶子洗干净抹掉指纹了再扔,那就非常可疑了。”

    “谁会这样做呢?如果是想要故意害章小钰过敏,昨晚章小钰点的甜品里已经有蓝莓了,为什么还会需要蓝莓汁?”

    严颂眯了眯眼:“昨晚你也在现场。章小钰出现过敏症状时,那份甜点她吃了多少?”

    祝染再度调动记忆,努力回想。

    一地狼藉的地板,散落在地的食材。

    祝染瞳仁蓦地微缩了下:“那份蜂蜜百香果玫瑰挞看起来比较完整,好像只被咬了一小口。”

    严颂神色凝肃:“人体对过敏物的反应也需要一些时间,尤其那份甜点之中,蓝莓并不是主食材,在只被咬了一小口的情况下,章小钰的过敏反应不会来得那么快、那么严重。”

    祝染:“那就说明在章小钰吃下玫瑰挞时,她就已经吃到了蓝莓,且分量不少,加上她之前刚吃过镇痛药物,这些才是引起严重过敏的真正原因!”

    两人对视一眼,无须多言,步调一致地朝云溪走去。

    云溪最近人气旺,今天又是周末,即使这会儿已经八点多了,餐厅里的客人也还是不少,服务生们穿梭其中,厅内音乐舒缓,热闹却不至喧嚣。

    严颂直接找来餐厅经理。

    经理见祝染和同伴去而复返,赶紧过来赔着笑脸:“请问二位是落下什么东西了吗?”

    严颂略过寒暄,直接给他看了自己的证件:“赤炎,严颂。有几个问题想要问你。”

    经理生平头一次见到传说中的赤炎队员,有些难以置信地看了他半天,又去看祝染:“祝小姐,这……”

    祝染拿出大小姐派头,帮严队长抬轿:“这位是赤炎行动队的队长,严队。经理你赶紧配合一下他的调查。”

    经理哪敢不配合,赶紧把他俩带到办公室。

    在严队的吩咐下,经理在电脑上找出昨晚餐厅内几个摄像头的监控,又在资料柜里翻找员工的个人资料。

    云溪一共装了五个摄像头,前门一个,正厅三个,还有一个在后厨。

    其中正厅的一个摄像头正位于章小钰那桌附近,可惜角度不够好,只能拍到章小钰和肖千羽的背影,看不清动作。

    严颂快速查看章小钰那桌的上菜情况。

    西餐厅通常讲究个餐桌服务,一个服务生通常只负责两三个桌子,这样可以比较周到地照顾好客人们的需要。负责章小钰这桌的是个相貌端正的年轻服务生。

    如同其他服务生一样,这位服务生有条不紊地倒水、上菜、摆盘、撤盘,动作娴熟,没有任何不妥。

    严颂又查了厨房的监控。

    后厨一共三个主厨,四个帮厨,一个甜点师,还有一个洗碗工。餐厅生意好,厨师们自然不轻松,摄像头拍到的画面里一派热火朝天的忙碌景象,也看不出任何问题。

    那个装过蓝莓汁的瓶子甚至没有出现在任何一帧画面里。

    祝染无奈地摸了摸下巴。

    这也是没办法的事儿,普通餐厅的摄像头本就有限,更不可能面面俱到,这餐厅简直到处都是监控死角。

    如果是一次有预谋的行动,稍微有点反侦察意识的都能避免自己被拍到。

    严颂拿起手边的一个文件袋,里面装的是所有员工的个人资料。

    餐厅的管理相对简单,也不需要专门的人事部门,员工材料更很简单,一人一张a4表格完事。

    严颂翻了翻,在一叠纸中找出了那个相貌端正的服务生的资料。

    成钰,23岁,男性beta,山城人,高中毕业后来星城打工,一年前入职云溪,此前曾在某酒楼当过两年服务员。

    严颂问:“这个叫成钰的服务生今天有来上班吗?”

    经理一愣:“有啊,他就在外面呢,要我把人叫进来吗?”

    严颂指尖在成钰的个人资料页上轻敲了两下,摇摇头:“暂时不用。他这两天表现怎么样?有没有什么异常?”

    经理想了想:“没有啊,小成这人干活儿挺勤快的,平时也比较开朗,没什么不对劲的啊。”

    严颂点点头:“那餐厅的员工这两天有人请假吗?或者迟到早退之类的?”

    经理有些迟疑:“好像没有吧……等等,我把david叫来问一下。”

    祝染好奇:“david?”

    经理解释:“david是我们餐厅的领班,服务员的管理是他在负责。”

    david约莫二十五六,看着挺有精英范儿。戴一副黑框眼镜,西装板正,头发一丝不乱。

    知道祝染二人的来意后,david十分地客气跟他们握手:“严队、祝小姐,我是赵英才,你们也可以叫我david。有什么需要的尽管提,我一定配合调查。”

    在david进来之前,严颂已经把他的资料看了一遍:“赵先生今年年初从y国留学归来,专业是市场营销,四月初入职云溪,成为餐厅领班。倒是有些屈才了。”

    david笑笑:“严队长过奖。”

    严颂:“我能问问赵先生回国后为什么选择餐饮行业而没有从事相关专业吗?”

    祝染很好奇地打量着david.赵。

    赵英才好歹是海归硕士,却来到一个西餐厅当领班,这着实有些让人意外。

    赵英才苦笑一下,有些自嘲道:“实不相瞒,我年初回国时发现就业环境不太理想,我一个海外水硕,这文凭也不那么有含金量。而且我很喜欢云溪的工作环境,这份工作也让我学习到很多。”

    严颂扫一眼员工档案表上赵英才的毕业院校,果然在y国排名不高,基本属于只要花钱就能上的大学。他这学历确实有些鸡肋,高不成低不就的,找不到专业工作倒也正常。

    “david你也不要过于谦虚了。”经理补充道:“他的能力相当不错,来云溪这几个月,给我提了不少营销意见,都很有成效。现在云溪的营业额比去年大幅度提高,这里面也有david的一份功劳。”

    简单寒暄后,严颂进入正题,询问近两天来餐厅服务生和后厨工作人员工作情况。

    david沉吟片刻,摇了摇头:“餐厅一切正常,员工们也都是照常按照排班表工作,按时上下班,没有什么迟到早退的现象。”

    严颂:“有人请假吗?”

    david:“没有请假的。对了,后厨的西点师万师傅刚刚休了年假,从今天起为期一周,好像是定了旅行团,陪家人度假去了。”

    严颂挑了挑眉,顺手把万师傅的档案翻了出来。

    万育成,男性beta,42岁,是名从业多年的西点师,在云溪工作了三年多。

    严颂示意经理:“给万育成打个电话。”

    “啊?哦。”经理不明所以,但严颂的吩咐太自然,让人情不自禁听从他的命令,大脑还没反应过来,身体就已经很诚实地拨通电话了。

    半晌,经理无奈:“哎,万师傅电话没人接。”

    david耸了耸肩:“在外地旅行,这会儿时间又不早了,不接电话也很正常。”

    严颂不置可否,又问了几个问题后,让david回去工作了。

    经理擦了擦额角的汗:“严队,还有什么要问的吗?”

    严颂:“我有个问题想要请教一下餐厅主厨。”

    “哎,好!”

    不多时,云溪的三位大厨一同来到办公室。

    经理介绍:“这是我们云溪的三位主厨,刘师傅最擅长料理红肉,牛排羊排什么的都出自他手;章师傅擅做海鲜和鱼类;吴师傅主要负责冷盘和蒸煮类食物。”

    严颂朝三人点点头,简单发问:“我想请问一下,菜单上的哪些食物需要用到柠檬汁?”

    刘师傅四五十岁,圆圆脸,看起来很和气。他想了想:“牛排和羊排都会用到柠檬汁,但通常选用新鲜柠檬,切块后摆盘,跟食物一齐送上,由客人根据自己的喜好酌量添加。”

    章师傅三十出头,扎个短马尾:“海鲜和鱼类都会用到柠檬汁,可以去腥提鲜。比如红烩海鲜、焗烤海鲜,煎鱼烤鱼之类的。”

    严颂:“也是用新鲜柠檬?”

    章师傅点点头:“不是每个人都喜欢柠檬的酸味,我们通常也是将柠檬切块或切片后摆在食材旁边,由客人自行添加。”

    吴师傅是个身材魁梧的黑脸大汉:“我这里柠檬汁就用得更多了,不少开胃菜需要放几滴柠檬调味,或调制蘸料;还有一些汤类或主食中也会用到,比如蛤蜊汤、海鲜饭,或者意大利面。”

    严颂点点头:“都是用新鲜柠檬?”

    吴师傅摇摇头:“不一定。新鲜柠檬的酸度不那么稳定,而且餐厅食材消耗大,我有时也会用瓶装的浓缩柠檬汁来代替。”

    严颂不动声色地挑了挑眉,从手机里翻出一张照片带给他看:“是这个牌子的柠檬汁吗?”

    吴师傅惊愕地看着那个装在证物袋里的玻璃瓶,疑惑道:“是。这个牌子有什么问题吗?”

    严颂摇摇头:“没有。我听说这牌子品质不错。”

    吴师傅有些摸不着头脑,不明白这位来自赤炎的警官为毛会对柠檬汁如此感兴趣,只得应道:“是不错。”

    再次走出云溪餐厅,走上那条通往停车场的小径,祝染看了看身边的严颂。

    严队长依旧是那张没什么表情的脸,除了临走前找经理把那叠员工档案要了过来,说是查案需要,此行几乎没什么收获。

    祝染忍不住开口:“严队,不把人带回去审审吗?”

    严颂:“审什么?”

    祝染:“就厨师啊,服务生啊,瓶子啊,蓝莓汁啊的,你这样随便问问人家不会说实话的……”

    说着她还冲严颂比了个抹脖子的手势,一副“懂都懂”的架势:“你们审讯不是很厉害吗?带回去好好审问审问,那还不立马交代了。”

    严颂嘴角直抽,觉得赤炎行动队在广大群众中的形象是不是不太对,睨了祝染一眼。

    虽然没有开口,但那凉凉的小眼神分明在问“你在教我做事?”