周果承诺道:“各位不要心急,明后还有两天,这两天你们早些时候来,一定能吃上这么便宜又美味的鸡蛋糕。”
一听后面还有,众人也不急了,他们排队的时候也吃了不少。
明日来就算是不买东西,免费也能吃上好些。
从铺子里出来的人也不是各个都买了的,空着手出来的也有。
后两天,李氏特意多做了好些鸡蛋糕,几文钱一斤,无论做的多少,每到下半晌必定都卖空,比铺子里其他的东西好卖多了。
她都想专门做这个了。
糊了奶油的小蛋糕最便宜的三十三文一块,一般人舍不得吃。
但也有稍微富裕一些的人家,从来没见过这东西,想着从来没见过的,花个几十文尝尝鲜也是好的,掏钱买上几块,回家一起吃。
这一吃,惊为天人,像嚼棉花似的,又香又甜,让人欲罢不能,第二日又来买。
渐渐地,铺子里除了卖的好的鸡蛋糕,就是这些糊了奶油的小蛋糕了。
周果抱着一块小蛋糕吃的欢,小蛋糕啊,在食物极致丰富的现代都能让人趋之若鹜,更别说这个时候了。
三天后,大家一盘账发现,三天半价也卖了七贯六百五十二文,后面两天的生意比第一天的要好得多。
关键是这两天小蛋糕卖的多,凡是第一天吃过的人家,第二天拉着街坊邻居都来买。
这个时候是半价,过了这两天后面就得恢复原价了。
做出来的这些小蛋糕等不到第二日就卖空了。
李氏高兴道:“没成想这么好卖,这还只是半价,这要是恢复到原价了,指不定能多卖出多少钱呢。”
周果急忙道:“娘,你可别想的太好啊,正因为这三天是半价,加上又是新铺子,所以来买的人多,过了今天,明日恢复到原来的价格,来买的人肯定没有这几天那么多,加上新鲜劲过去了,来的人只会更少,你可别看着这三天生意好,就觉得要发大财了。”
她开了那么多铺子,这点子经验难道还能没有吗?
李氏道:“我也没想发大财,也罢,没有这几天好就没有这几天好吧,铺子一天就是能挣五百文我也满足了,铺子不要租金,至少我们这些人的工钱跟原食材钱是挣出来了。”
周果道:“那应该也不会这么惨,毕竟我们这东西还是头一家,别的地都没有卖的,就算是原价卖,那也不是太贵,不至于一天只能卖五百文。”
李氏得了她的话,跟吃了一颗定心丸似的,闺女的生意做的那般大,这样说指定没错。
果然,第四天就没人排队了。
虽然人没那么多了,但也不是很少,一波一波来的,虽然看着不用挤,但铺子里随时都有人,没有空闲的时候,或是一个两个,或是三四个。
一天下来,卖得的钱着实不少。
一算,刨开成本赚了两贯一百多文。
李氏乐坏了,“瞧着今天人数远没有前两天人多,没成想一天下来还能赚这么多,不比之前几天差了,原价还是更能赚钱。”
周果又跟着守了两天,就道:“娘,铺子也步上了正轨,我不能陪你守着了,我得去一趟云州,镖局那边还有些事等着我去处理,我大概要去半个月左右。这其间要是有什么问题,你就找吴江,他现在在村里,在蟹子开始卖之前是不会出门的。”
蟹子是他们家的大头,家里得有人看着,不然要是让人一夜之间给害没了,就得损失几万两。
李氏现在正是干的起劲的时候,每天能赚那么多钱,跟打了鸡血似的,闻言也只是挥挥手,“去吧去吧,路上当心。”
然后就没了。
平常的时候可是叮嘱了又叮嘱,还给准备一大堆吃的东西。
周果笑了,这样的李氏虽然花在家里花在她身上的精力少了,但是于她自己来说,却更好看了。
她在云州盘桓了一个月,亲自出马押了一趟价值一千两银子的镖。
在各个府城转了转,从府城下面挑了几个富裕的县城,让钱多几个准备准备,下个月开始就要卖蟹子了。
今年家里那么多蟹子,又不能在云州卖,一时半会的还真难以卖光。
钱多道:“大当家,那么远,蟹子运过来不会死吗?”
周果道:“蟹子不会那么容易死,三五天的路途还是能成的,明年这几边都要开始养蟹,得先把这个口打出去,等到明年,一个府城就算是养七万只蟹,也不愁卖了。”
钱多几个兴奋的下去忙了。
蟹子啊,美味的蟹子,卖到最后,他们也能敞开了肚皮,一气吃个饱。
蟹酱什么的,还是不能跟刚从水里出来的蟹子比,差远了。
她将各个府城接下来的要做的事情安排好,就回家了。
每年除了春耕秋收的时候忙的不行外,八九月份也正是忙的时候。
蟹子准备出塘,山里的松蕈同样,这个时候也准备出来了。
好在这个时候不准备卖松蕈,只用派人在庄子上守着就成,大家上山捡了菌就会卖到周家,这个活要十多个人一起干。
人手要的毕竟不多。
蟹子就不同了,这玩意金贵,卖的地方又宽,卖的又贵,几个人还真怕被人抢,每次出摊至少都是十五个人一组,都是壮汉。
要的人手多。
镖局的人也让她调回来了,还是让他们押镖,给几个府城送蟹。
牛四道:“主子,这给自家送货,是不是,嗯?”
周果道:“知道了,不会少了你们的,给自家送货这钱我也照样给,哪次少了你们的了,上次运粮不也是一文不少。”
牛四苦恼道:“这不是,镖局现在接的这些单也就够我们吃喝拉撒吗,这么久了,赚的钱还没有一个县城的粮铺挣得多。”
北地做镖局是真难啊!
他真担心哪天周果要是做不下去了,就会把好果镖局给撤了,他还是很喜欢干这个的。
周果道:“你放心,以后肯定会慢慢好起来的,镖局我们今年都才开,你这么着急做什么,我们又不靠着它发财,现在好好养着它,等以后它长大了,说不定就会是咱家最挣钱的买卖了。”
“是吗?”牛四很怀疑,一个镖局能挣什么钱,从来没听说过哪个镖局成为了天下首富。
小富还成。
大富……那是做梦。
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